Sherry - Jeréz - Patríapura
En el verano 2020 hicimos un proyecto en conjunto la bodega famosa, González Byass
Su idea era hacer recetas de cócteles, combinando
nuestras limonadas y su vino de jerez y luego
ofrecer los ingredientes en un paquete desde su sitio web.
www.gonzalezbyass.com/
Aquí os presentamos las recetas, se puede comprar los vinos en todos los supermercados de España y las limonadas aquí misma en nuestra tienda web. Esperamos que los disfrute tanto como nosotros.
Tío Pepe – Limonada de limón Jengibre
50ml Tío Pepe
250 ml Limonada de limón Jengibre
16 frambuesas
1 lima
1 cubo de hielo
Hielo picado
Hierbaluisa o hierbabuena
Llenar dos copas con hielo picado y 3 o 4 frambuesas en cada una. En el agitador combinamos el cubo de hielo, el vino, la limonada y el resto de las frambuesas. Lo agitamos muy bien por un minuto, lo colamos y vertemos el coctel en las copas con hielo. Decoramos con hierbabuena o hierbaluisa y un gajo de lima. Servimos inmediatamente.
Solera 1847 – Limonada de Hibisco
50ml de solera 1847
250ml Limonada de Hibisco
1 naranja ecológica
2 ramas de Romero
Hielo
Cortamos 4 láminas finas de naranja y forramos el interior de 2 copas con estas láminas. Llenamos las copas con hielo, vertemos primero la solera en las copas y después la limonada. Decoramos con las ramas de romero y servimos el coctel inmediatamente.
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Tío Pepe – Limonada de Fresa
50ml de Tío Pepe
250ml de Limonada de Fresa PatríaPura
6 fresas
2 ramas de albahaca
8 granos de pimienta negra
Hielo
Pon hielo, pimienta y fresas troceadas en dos copas o vasos. Pon el vino, la limonada, 1 cubo de hielo y una hoja de albahaca en el agitador y agitarlo bien hasta que se siente frio (15-20 segundos).
Verter el coctel en las dos copas, decorar con ramas de albahaca y servirlo inmediatamente.
Solera 1847 – Limonada de Mango
50ml Solera 1847
250 ml de Limonada de Mango
75ml de zumo fresco de pomelo
1/4 mango fresco
Hielo, Hierbabuena
Cortamos 4 láminas de mango con el pelador de patatas, decoramos el interior de 2 vasos con estas laminas (ver foto) y llenamos el vaso con hielo.
Combinamos en el agitador, el vino, la limonada, el zumo de pomelo y 1 cubo de hielo. Lo agitamos bien por 15 segundos. Vertemos la mezcla en las copas y decoramos con cubitos de mango fresco que hemos cortado con un cuchillo antemano y unas ramas de hierbabuena. Servimos inmediatamente
Croft Twist – Limonada de limón y jengibre
Cortar 2 láminas de pepino muy finos con un pelador de patatas, forrar el interior de un vaso alto con estas laminas, llenar el vaso con hielo picado. Llenar el vaso hasta la mitad con limonada de limón jengibre PatríaPura, terminar con Croft Twist, decorar con una “rueda de lima y una rama de romero, hierbaluisa o hierbabuena. Servirlo inmediatamente.
-En este cóctel no hace falta medir los ingredientes. Son mitad y mitad.
Croft twist no es un Sherry, es un frizzante con 5% grados de alcohol
Croft Twist –Limonada de Hibisco
Llenar una copa con hielo, verter Limonada de hibisco PatríaPura hasta la mitad y terminar con Croft Twist. Decorar con hierbabuena y flor de hibisco de tu jardín si tienes. Muy simple, muy elegante. Servir inmediatamente.
-En este coctel no hace falta medir los ingredientes. Son mitad y mitad.
Croft twist no es un Sherry, es un frizzante con 5% grados de alcohol